♥ Meninas eu também sei cozinhar tá? ♥

Parece mentira...mais vou postar uma receita tá meninas? Já sei...acharam que eu só sabia pintar, decorar e "costurar" né? Eu também sei cozinhar embora não seja umas das tarefas que mais gosto de fazer, prefiro decorar a cozinha do que cozinhar kkkkk. 
Bom....vim deixar uma receita de quibe de forno recheado super fácil de fazer até eu fiz e delicioso.Fiz a pedido do Rafinha, pois um amigo dele iria nos fazer uma visita e sempre que ele vem eu faço algo para eles lancharem eles adoram comer kkk. O Rafinha achou essa receita no jornal e logo quis experimentar.
Vamos a receita.

Ingredientes da massa:
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 800 gramas de carne moída ( usei patinho )
- 4 folhas de hortelã picadinhas ( eu não coloquei )
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (café) de sal
- suco de 1 limão

Ingredientes do recheio:
- 2 copos de requeijão cremoso
- 300 gramas de presunto fatiado e em tiras
- 4 tomates sem sementes cortado em cubinhos
- Sal a gosto

Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar

Para a cobertura: 
- 50 gramas de manteiga ou margarina em cubinhos

Modo de preparo:
Lave bem bem o trigo em água corrente, coloque em uma vasilha, cubra com água quente e deixe hidratar por 20 minutos. Escorra bem o trigo e esprema dentro de um pano e coloque dentro de uma vasilha e acrescente a hortelã, a pimenta, a cebola, o sal, o limão e a carne e misture muito bem ( misture com as mãos...mão na massa literalmente kkk ), depois de misturado forre com metade da massa um refratário ou assadeira untado com manteiga. Distribua o recheio de maneira harmoniosa e cubra com a massa restante, espalhe cuidadosamente de modo que fique tudo coberto. Faça riscos superficiais em forma de losango e coloque sobre cada losango um cubinho de manteiga; por fim, leve ao forno moderado ( 180ºC) por 30 minutos ou até dourar levemente. Tire do forno e sirva esta delícia.

Aqui ele prontinho para ir ao forno...bonitinho né?

Antes de ir ao forno....

Acabando de sair do forno faltando um pedaço que o Rafa roubou kkkk ....

 olha ai o recheio fugindo kkk...faltando uma parte já devorada pelos famintos kkk...

Hummm...agora vou experimentar, aceitam? Ah...esqueci de fotografar os meninos comendo, fica para a próxima, pois sei que eles vão me pedir pra fazer novamente.